Рецепт ідеальної запіканки з картоплею та куркою

Рецепт картоплі з гарбузом — відео рецепт
Запіканка з картоплею та куркою. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Запечена курка з гарбузом та вершками — простий осінній рецепт на кожен день або навіть на святковий стіл. Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю просто і швидко, то ніжні курячі гомілки та ароматні овочі, запечені в духовці, стануть справжньою знахідкою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • картопля 3 шт.;
  • гарбуз 500 г;
  • перець солодкий 1 шт.;
  • цибуля 1 шт.;
  • курячі стегенця 1 кг;
  • вершки 300 мл;
  • сіль;
  • італійські трави;
  • аджика суха;
  • олія 30 мл;
  • приправа до курки 5 г.

Спосіб приготування

Беремо курячі гомілки чи інші частини курки. Додаємо сіль та улюблені спеції.

null
Курка у спеціях. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Додаємо рослинну олію та суху аджику, якщо у вас така є. Все ретельно перемішати.

null
Гарбуз та картопля. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Далі потрібно нарізати великими шматочками гарбуз.

null
Овочі у формі для запікання. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Нарізаємо картоплю та цибулю. Всі овочі відправляємо у форму для запікання та додаємо сіль та інші спеції до смаку.

null
Курячі гомілки. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

До овочів додаємо курячі гомілки, все ретельно перемішаємо.

null
Курка і овочі. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Овочі та гомілки потрібно залити вершками.

null
Курка і овочі. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Випікаємо при 180 градусах протягом 1 години.

Раніше ми писали про рецепт сніданку за 15 хвилин із картоплі. Хрустка картопляна коржик на сковороді. Дуже простий і швидкий рецепт, який оцінять усі любителі хрусткої картоплі. Цей рецепт набагато простіше, ніж рецепт дерунів.

Також ми писали про рецепт оригінальної страви із фаршу замість котлет.

Ще рекомендуємо ознайомитися, як приготувати соковиті котлети за рецептом бабусі.